وصفات تقليدية

سلطة الكرفس والشمر

سلطة الكرفس والشمر

هذه السلطة الطازجة والخفيفة مصنوعة أكثر قرمشة مع رش الصنوبر.

مكونات

  • 1 بصلة شمر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
  • 6 سيقان من الكرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا
  • كوب من أوراق البقدونس الطازجة ذات السيقان الرقيقة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • 2 أونصة جبن بارميزان ، محلوق

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 350 درجة. نحمص حبات الصنوبر على صينية خبز ذات حواف ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 8-10 دقائق ؛ لتهدأ.

  • ضعي الشمر والكرفس والبقدونس والصنوبر مع عصير الليمون والزيت في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل. يقدم سلطة مغطاة بجبنة البارميزان.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen ،

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 250 دهون (جم) 21 دهون مشبعة (جم) 5 كوليسترول (مجم) 15 كربوهيدرات (جم) 10 ألياف غذائية (جم) 4 إجمالي السكريات (جم) 2 بروتين (جم) 8 صوديوم (مجم) 310 تعليقات قسم كريسب! ! مزيج مثالي من المرارة والدهون .Charlotte NC10 / 01/19


شاهد الفيديو: سلطة الكرفس والتونة الغنية بالكالسيوم ام وسيم (يوليو 2021).