وصفات تقليدية

فطيرة التفاح الاسكتلندية

فطيرة التفاح الاسكتلندية

مكونات

  • 2 قشور فطيرة مبردة (عبوة واحدة 15 أونصة) ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 1/2 رطل من تفاح Granny Smith ، مقشر ومحبوب ومقطع إلى مكعبات 1/3 بوصة
  • 9 ملاعق كبيرة سكر مقسمة
  • 1/2 كوب فتات كعكة الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة خفق

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. طبق دائري زجاجي قطره 9 بوصات مع 1 قشرة دائرية. اخلطي التفاح و 8 ملاعق كبيرة من السكر وفتات البسكويت والمربى والزبيب وقشر البرتقال في وعاء كبير. حشوة الملعقة في طبق مبطن بالقشرة. فوق مع القشرة المتبقية. اضغط على حواف القشرة معًا للختم ؛ تجعيد الحافة بشكل زخرفي. قطع ثقب 1 بوصة في المركز.

  • تُمزج الكريما مع ملعقة كبيرة من السكر في وعاء صغير ؛ امسح القشرة بالفرشاة. تُخبز الفطيرة حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتملأ الفقاعات بشكل كثيف ، حوالي 45 دقيقة. قدميها دافئة.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: Apple Crumble - طريقه تحضير كرامبل التفاح (يوليو 2021).