وصفات جديدة

مخلل الفلفل

مخلل الفلفل

مكونات

  • 4 أكواب من الفلفل الحار المتنوع (مثل سيرانو وهالبينو والتايلاندي)
  • 1 1/2 كوب خل أبيض مقطر
  • 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود
  • 2 ملاعق كبيرة ملح كوشير
  • 2 ملاعق طعام من بذور الكزبرة

تحضير الوصفة

  • قطع الفلفل الحار الكبير إلى حلقات 1/4 بوصة ، وثقب الفلفل الحار الصغير 3-4 مرات بالسيخ ، وتعبئة جميع الفلفل الحار في وعاء نظيف سعة 1 كيو تي.

  • يُغلى الخل وجميع المكونات المتبقية و 1 1/2 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم. اخفض الحرارة إلى متوسطة واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. صب محلول ملحي ساخن فوق الفلفل. جرة الختم. دعها تبرد ثم تبرد. تقدم في غضون شهر واحد.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit

المحتوى الغذائي

تحتوي ملعقة طعام واحدة على: سعرات حرارية 3.5٪ سعرات حرارية من الدهون 0.0 دهون (جم) 0.0 دهون مشبعة (جم) 0.0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 0.7 ألياف غذائية (جم) 0.2 إجمالي السكريات (جم) 0.4 صافي الكربوهيدرات ( ز) 0.5 بروتين (غ) 0.1 صوديوم (ملغ) 72.8 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: طريقة عمل مخلل الفلفل الاخضر الحار و الجزر بزيت الزيتون!! (أغسطس 2021).