أحدث الوصفات

جرانيتا الزبادي بالبطيخ والتوت

جرانيتا الزبادي بالبطيخ والتوت

فكر في الكنتالوب على أنه اثنان لواحد: إنه بمثابة وعاء بينما يكون أيضًا مكافأة إضافية بعد الانتهاء من الجرانيتا.

مكونات

  • 1 لتر زبادي يوناني كامل الدسم
  • 4 شمامات صغيرة جدًا (حوالي 1 رطل لكل منها)
  • 2 كوب من توت العليق (حوالي نصف لتر)

تحضير الوصفة

  • اخفقي الزبادي والحليب والعسل والملح في وعاء كبير للخلط. تصب في صينية الخبز (المعدن هو الأفضل). يُجمد المزيج حتى تبدأ الحواف في التماسك ، حوالي 30 دقيقة. باستخدام شوكة ، اكشط لتفتيت الأجزاء المجمدة. استمر في التجميد وكشط وتفتيت الأجزاء المجمدة كل 20-30 دقيقة ، حتى يصبح الخليط مثل الثلج المنفوش ، لمدة 2-4 ساعات.

  • اقطع الكنتالوب إلى نصفين بالعرض واكشط البذور ؛ تجاهل. ضع بعض الجرانيتا في كل نصف شمام ؛ أعلى مع التوت.

  • قبل ذلك: يمكن عمل Granita قبل أسبوع. غطيها واتركيها مجمدة. اكشط حتى تقليب قبل التقديم مباشرة.

وصفة من قبل جيراردو جونزاليس قسم التعليقات


شاهد الفيديو: كيكه البطيخ طبقات البطيخ تبرد علينا في الصيف بدون قطاعات جربوها لانها #كتيرزاكيا (أغسطس 2021).