أفضل الوصفات

مانجو تشيلي جليد

مانجو تشيلي جليد

مكونات

  • 6 حبات مانجو كبيرة (حوالي 5 1/3 رطل) ، مقطعة إلى نصفين ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة مكعبات (حوالي 7 1/2 أكواب)
  • 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق تشيلي أنشو بالإضافة إلى المزيد (اختياري)

تحضير الوصفة

  • ضع مصفاة في طبق خبز زجاجي مقاس 13x9x2 بوصة. امزج نصف المكونات مع 5 ملاعق كبيرة من الماء في الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة. صفي خليط المانجو في الطبق. اهرس باقي المكونات مع 5 ملاعق كبيرة.ماء وصفي خليط المانجو في طبق .تجمد حتى يتحول إلى السلاش ، حوالي ساعتين. العمل على دفعتين ، بيوريه في المعالج مرة أخرى. إعادة ثلج المانجو إلى نفس الطبق. تجميد لمدة ساعتين. كرر مرتين أخريين. قبل ذلك يمكن تحضيره قبل يومين. غطيها واتركها مجمدة .

  • اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. تُسكب في الأطباق ، وتُرش بمسحوق الفلفل الحار ، إذا رغبت ، وقدّمها.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، صور كريستوفر بيكر

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 271.5٪ سعرات حرارية من دهون 0.0 دهون (جم) 0.0 دهون مشبعة (جم) 0.0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 70.8 ألياف غذائية (جم) 2.5 إجمالي السكريات (جم) 66.3 صافي الكربوهيدرات ( ز) 68.3 بروتين (غ) 0.8 صوديوم (ملغ) 4.6 قسم التعليقات


شاهد الفيديو: تذوق مانجو صنف شيلي (يوليو 2021).