أحدث الوصفات

صلصة الأفوكادو والليمون

صلصة الأفوكادو والليمون

كلاهما مشرق من الليمون الطازج والزبدة من مكعبات الأفوكادو ، هذه الصلصة تضيف اللون والنكهة للأسماك المشوية أو الدجاج المشوي أو huevos rancheros. لمزيد من الحرارة ، اترك بذور الهالبينو في.

مكونات

  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/2 حبة أفوكادو متوسطة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم ناعماً
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة خشنة
  • ملح البحر الناعم والفلفل الأسود المطحون الطازج

تحضير الوصفة

  • يُمزج الزيت والأفوكادو والهلابينو والثوم والكراث في وعاء متوسط. ضعي الليمون الحامض في خليط الأفوكادو. باستخدام ملعقة ، اكشطي اللب من الليمون الحامض إلى خليط. يقلب حتى يتجانس. تقدم: يمكن تحضير الصلصة قبل 4 أيام. اضغط بقطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الصلصة. يغطى ويبرد. ضعي الصلصة في درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.

  • يقلب الريحان والكزبرة في الصلصة قبل التقديم مباشرة. يتبل بالملح والفلفل.

المحتوى الغذائي

1 ملعقة كبيرة لكل وجبة ، تحتوي الحصة الواحدة على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 50 دهون (جم) 5 دهون مشبعة (جم) 1 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 1 ألياف غذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 0 بروتين (جم) ) 0 صوديوم (ملغ) 15 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: طريقة سهلة لعمل صلصة الأفوكادو من مطبخ شيف أحمد (يوليو 2021).