" /> " />
وصفات جديدة

جاليت التفاح بالزبدة المملحة مع كريمة القيقب المخفوقة

جاليت التفاح بالزبدة المملحة مع كريمة القيقب المخفوقة

في هذا الفيديو. "/>

حظيت جاليت التفاح المريح بحفاوة بالغة أثناء التذوق ، وذلك بفضل قشرتها الهشّة والتوازن المثالي للمذاق الحلو.

مكونات

  • نصف كوب (نصف عود) زبدة مملحة
  • ½ حبة الفانيليا ، تقسم بالطول
  • دقيق لجميع الأغراض (للغبار)
  • 1 رطل من التفاح المخبوز (مثل Pink Lady ؛ حوالي 2 كبير) مقشر ومقطع إلى شرائح بوصة سميكة
  • 3 ملاعق كبيرة من الموسكوفادو الداكن أو السكر البني الداكن
  • 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
  • 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في منتصف الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 375 درجة. توضع الزبدة في قدر صغيرة وتُسكب في بذور الفانيليا. إضافة جراب. يُطهى على نار متوسطة ، مع التحريك كثيرًا ، حتى تصبح رغوة الزبدة ، ثم يتحول إلى اللون البني (احرص على عدم الاحتراق) ، 5-8 دقائق. يُرفع القدر عن النار ويُرفع الكبسولة.

  • افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق إلى مستطيل خشن مقاس 14 × 10 بوصة بسمك بوصة (بدلاً من ذلك ، افردها على شكل دائري 12 بوصة) انقله إلى صينية خبز مبطنة بورق. رتب التفاح في الأعلى ، متداخلاً مع ترك حد 1½ ". يُدهن التفاح بالزبدة البنية ويُرش بسكر موسكوفادو. ارفعي حواف العجين فوق التفاح مع دسها وتداخلها حسب الحاجة للحفاظ على الشكل المستطيل.

  • يخفق البيض مع 1 ملعقة صغيرة. الماء في وعاء صغير ودهن القشرة بغسول البيض. رشي السكر المحبب واخبزيه ، بالتناوب مرة واحدة ، حتى يصبح التفاح طريًا وعصيرًا وتصبح القشرة ذهبية اللون ، 40-50 دقيقة. يترك ليبرد قليلاً على ورقة الخبز قبل التقطيع.

  • يخفق الكريمة في وعاء متوسط ​​إلى قمم متوسطة النعومة. يُطوى في شراب القيقب ويُقدم بجانب جاليت.

  • قم بالمضي قدمًا: يمكن خبز جاليت قبل يومين. احفظها ملفوفة بإحكام في درجة حرارة الغرفة. يُعاد تسخينه قليلاً قبل التقديم.

، صور مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 471 الدهون (جم) 37 دهون مشبعة (جم) 23 كوليسترول (مجم) 163 كربوهيدرات (جم) 32 الألياف الغذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 17 بروتين (جم) 5 الصوديوم (مجم) 229

الفيديو ذات الصلة

دليل الشكر: Apple Galette

قسم المراجعات لقد قامت ابنتي بهذا للتو وأنا أميل إلى عدم السماح لها بالعودة إلى الكلية حتى تتمكن من القيام بذلك كل يوم. أفضل حلوى على الإطلاق! AnonymousAustin ، Tx01 / 06/20 وصفة لذيذة وسهلة. سرعان ما أصبح المفضل للعائلة وأساسيًا في التجمعات العائلية. تفاح Honeycrisp يذهب بشكل جيد. AbhudLos Angeles، CA12 / 24/17 وصفة رائعة! الجميع أحبها AnonymousNew Haven10 / 23/17


شاهد الفيديو: تارت كريم بروليه. كل اسرار التارت بحلقة وحدة. سلسلة اطيب كيك. #بطنيدليلي (أغسطس 2021).