وصفات غير عادية

خرشوف مشوي مع صلصة الأرضي شوكي والنعناع

خرشوف مشوي مع صلصة الأرضي شوكي والنعناع

مكونات

  • 1 كوب (معبأة) أوراق نعناع طازجة
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير الوصفة

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة). باستخدام المقص ، قم بقطع الرؤوس الشائكة من الأرضي شوكي. باستخدام الملعقة ، اكشط الإختناقات من المراكز. لف كل خرشوف بورق. باستخدام أشواك الشوكة ، اصنع ثقوبًا في رقائق الألومنيوم. اشويها حتى تبتعد الأوراق بسهولة عن القلب مع التقليب بين الحين والآخر حوالي 40 دقيقة. فك الخرشوف. تخلص من أي أوراق خارجية قد تكون متفحمة وأي أوراق داخلية صلبة. رتب 6 خرشوف على طبق. تُرفع الأوراق المتبقية من 2 خرشوف وتوضع على طبق. انقل قلوب الأرضي شوكي إلى المعالج. أضف النعناع والجبن الكريمي والزيت ؛ حتى مزيج سلس. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. انقلي الغمس إلى وعاء وضعيه على طبق.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: تقشير وتنضيف الخرشوف بسرعة البررررق (أغسطس 2021).