أفضل الوصفات

سمك كامل مشوي مع البطاطا والليمون

سمك كامل مشوي مع البطاطا والليمون

طعام إيطالي ، وصفات سمك ، عشاء ، طبق رئيسي ، وصفات بطاطس ، جانب ، وصفات ليمون ، وصفات حمضيات ، وصفات أوراق الغار ، وصفات أوراق الغار ، وصفات بقدونس ، وصفات أعشاب ، مجموعات كبيرة ، طعام حفل عشاء ، طعام عيد الفصح

مكونات

  • 4 1/2 رطل من البطاطس الجديدة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا
  • 9 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
  • ملح البحر الناعم والفلفل الأسود المطحون طازجًا
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم خشن طازج
  • 1 كامل 6 رطل. طربوت ، حظ ، أو سمك الهلبوت أو ستة 1 رطل. برانزينو
  • 6-8 أوراق الغار الطازجة أو المجففة

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة. ضعي البطاطس في وعاء كبير. رش 4 ملاعق كبيرة. الزيت وإرم للمعطف. يتبل بالملح والفلفل. تُبطن صينية خبز كبيرة الحجم بورق برشمان وتُدهن برق من 1 ملعقة كبيرة. نفط. ضعي شرائح البطاطس بالتساوي على ورق البرشمان ؛ يتبل بالملح والفلفل. (إذا كنت تستخدم سمكة أصغر ، مثل برانزينو ، فقم بطهي البطاطس في الفرن لمدة 15 دقيقة الآن.) رتبي نصف شرائح الليمون فوق البطاطس ورشيها بالبقدونس.

  • ضعي السمك فوق البطاطس وافركي به 2 ملعقة كبيرة. نفط؛ يتبل الجلد والتجويف بالملح والفلفل. تُغطى بشرائح الليمون المتبقية وتُرتب أوراق الغار فوق السمك. رشي الزيت المتبقي. اخبزيها حتى تنضج الأسماك تمامًا ، 40-60 دقيقة (حسب الحجم). باستخدام سكين الزبدة أو ملعقة معدنية ، تقشر اللحم من العظام ويقدم على الفور.

، صور Alexia Silvagni

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 642.4٪ السعرات الحرارية من الدهون 26.4 الدهون (جم) 18.9 الدهون المشبعة (جم) 2.7 كوليسترول (مجم) 87.1 كربوهيدرات (جم) 53.4 الألياف الغذائية (جم) 5.3 إجمالي السكريات (جم) 0.2 صافي الكربوهيدرات ( ز) 48.1 بروتين (غ) 61.9 صوديوم (ملغ) 165.2 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: ديما حجاوي - تطبخ الصيادية - حلقة 28-3 جزء 1. Roya (يوليو 2021).