وصفات غير عادية

باترسكوتش مملح

باترسكوتش مملح

مثل الحلويات المملحة للغاية؟ فقط استمر في إضافة المزيد وتذوق الحلوى حتى تصل إلى عتبة المالحة الخاصة بك.

مكونات

  • 1 كوب سكر بني غامق (خفيف)
  • 12 كوب زبدة غير مملحة
  • 2 ملاعق طعام من شراب الذرة الخفيف
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1½ ملعقة صغيرة ملح البحر المقشر

تحضير الوصفة

  • يُطهى السكر البني والقشدة والزبدة والسكوتش وشراب الذرة والفانيليا ونصف كوب ماء في قدر كبيرة على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر. ارفعي النار إلى درجة متوسطة واتركيها حتى الغليان (بدون تقليب). يُطهى مع التقليب باستمرار حتى تصبح الصلصة سميكة بدرجة كافية لتغليف الملعقة ، 8-10 دقائق يرفع عن النار ويضاف ملح البحر.

  • قبل ذلك: يمكن تحضير الصلصة قبل أسبوع. يغطى ويبرد. يسخن بلطف قبل الاستخدام.

المحتوى الغذائي

لكل 4 حصص (1/2 كوب لكل منهما): السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 690 الدهون (جم) 45 الدهون المشبعة (جم) 28 كوليسترول (مجم) 130 كربوهيدرات (جم) 64 الألياف الغذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 64 بروتين (ز) 2 صوديوم (ملغ) 930 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: البترسكوتش صوص (يوليو 2021).