أفضل الوصفات

فلفل شيشيتو مبستر

فلفل شيشيتو مبستر

وصفة فلفل الشيشيتو المتقرّحة هذه أسهل في التحضير. لا تخجل من الملح.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 أكواب فلفل شيشيتو كامل أو فلفل بادرون

معلومات المكونات

  • تتوفر فلفل الشيشيتو الطازج في بعض أسواق المزارعين والأسواق اليابانية.

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى على نار متوسطة عالية. يُطهى الفلفل مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ في التقرح من جميع الجوانب. يرش بالملح ويقدم على الفور.

وصفة ماريسا ليبرت ، صور لورا لوش-كوينتين التعليقات القسم جرب الطهي ساخنًا جدًا وسريعًا جدًا للاحتفاظ بالقرمشة. وصفة سهلة للغاية ، عملت بشكل رائع في تجربتي الأولى! لم تكن مقرمشة مثل تلك التي لدي في مطعم والتي جعلتني أرغب في تجربتها في المنزل ، أي أفكار؟ لم يكن لدي مقلاة من الحديد الزهر ، لذلك استخدمت مقلاة عادية. ربما كان المقلاة غير اللاصقة خفيفة جدًا؟ قرأت أيضًا أن هذه يجب أن تتم على درجات حرارة عالية وسريعة ، لذلك ربما أكون بطيئًا ومنخفضًا وأصبح الفلفل طريًا. أتساءل أيضًا عما إذا كان الفرك الخفيف بمسحوق الخبز أو بعض الحيل الأخرى قد يجعلهم أكثر هشاشة - أو ربما قام المطعم بتقليصهم؟!؟ BMinCOLafayette ، CO07 / 12/18


شاهد الفيديو: - عجائب العلاج بالفلفل الحار. مالاتعرفه عن استخداماته وتأثيره cayenne pepper (يوليو 2021).